所謂鐵盒,從字(zì)麵上理(lǐ)解(jiě)就是(shì)是用鐵做出來的包裝盒了,也就是(shì)用馬口鐵做成的盒子。馬口鐵其實就是在鐵的表層渡上錫,用來起到保護的作用。市場上(shàng)比較常見的鐵盒有:月餅鐵盒,茶葉鐵罐,咖(kā)啡鐵盒,餅幹(gàn)鐵盒,保健品鐵盒,化(huà)妝品鐵盒,手挽鐵盒,儲蓄鐵盒,密封鐵盒,奶粉鐵盒,酒類鐵盒(hé),聖(shèng)誕鐵(tiě)盒,禮物鐵盒,蠟(là)燭鐵盒,金(jīn)屬冰桶,音樂鐵盒(hé),卷煙(yān)鐵盒,文具鐵盒,CD鐵盒等。
鐵盒(hé)的特征
一、不透光性(xìng)
眾所周知光(guāng)線除了會導(dǎo)致食物產生質變反應外,還會引起蛋白質和氨基酸的變異。食物中的維生(shēng)素C受到光線作用更容易使其營養(yǎng)成分大量流失。據相(xiàng)關研究表明,透明瓶裝牛奶,維他命C的損失量比深色(sè)瓶裝的牛奶高達14倍,光線會使牛奶產生(shēng)氧化從而異味,使核素、甲硫胺酸等(děng)裂解而失去營養價值,不(bú)透光性使得馬口鐵罐中產品(pǐn)的維他命C保存率最高。
二、優良的密封(fēng)性
包裝(zhuāng)容器對於空氣及其它揮(huī)發性氣(qì)體的阻隔,對營養成份及(jí)感官品質的保存非常重要。從比較各(gè)種果汁包裝容器中可以(yǐ)證明,容器的氧氣滲透率直接影響(xiǎng)果汁的褐變及維他命C的保存;氧氣滲(shèn)透率低的金屬鐵盒、玻璃瓶(píng)和鋁箔膠積層、紙盒對維他命C的保存較好,其中又以鐵罐包裝最佳。三、錫的還原作用
馬口鐵內壁的錫會與充填時殘存在容器內的氧氣發生還原作(zuò)用,因此可以減少食品成份被氧(yǎng)化的機會。錫的還原作用,對淡色水果、果汁的風味和色澤(zé)有很好(hǎo)的保存效果,因而使用不塗塗料(liào)的素鐵鐵盒裝果汁,營養(yǎng)保存得要比其他材料包(bāo)裝的果汁(zhī)更好,褐變更輕微,貯(zhù)存期(qī)限更長。
四(sì)、對人體的幫助(zhù)
由於金屬的電化學作用,沒有內塗的罐裝罐頭食品於貯(zhù)存中會有少量的鐵溶出,以二(èr)價鐵形態存在於密封的罐頭食品中,很(hěn)容易被人體吸收(shōu),因(yīn)而鐵罐裝(zhuāng)食品飲料不失為鐵(tiě)的來源之一,對於鐵罐食品提供營養的意義更為深遠。
因為具有這些(xiē)屬性,因此馬口鐵罐提(tí)供一個除了熱以外,完全隔絕環境因素的密閉係統,避(bì)色食品因光、氧氣、濕氣而劣變,食(shí)品貯存的穩定度優於其它包裝材(cái)質,維他命C 的保存率最高,營養(yǎng)素的保存也是最好的。
鐵盒產(chǎn)品主(zhǔ)要適用於:
01、食品(pǐn)包裝:糖(táng)果、巧克力、餅幹、月餅(bǐng)、休閑類食品等
02、保健品(pǐn)包裝:阿膠、潤喉糖、西洋參、鐵皮石斛、減肥茶等
03、酒瓶包裝:威士忌、伏特加、香檳(bīn)酒、紅酒、白(bái)酒等的外包裝(zhuāng);
04、香煙行業包裝:各式香煙(yān)盒、雪茄盒、煙草(cǎo)的包裝盒等;
05、玩具遊戲包(bāo)裝:各式玩具包(bāo)裝、撲克(kè)牌(pái)、遊戲、收藏卡的包裝(zhuāng);
06、化妝品(pǐn)包裝:各式護膚品、香水、精油、麵膜、洗滌用品(pǐn)的(de)精致包裝(zhuāng);
07、文(wén)具包裝:筆(bǐ)盒、筆筒、儲錢罐、寫字板、DVD盒、CD盒等;
08、家用包裝:各類儲物盒、爐(lú)頭蓋(gài)、蠟燭罐(guàn)、蠟桶、隔熱墊、盤子、碟子等;
09、時尚(shàng)包裝:包裝各式時(shí)尚服飾、首飾、眼鏡盒等(děng);